1928 370 Recettes de Cocktails par Jean Lupoiu

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32 - Broken Spur Cocktail, 1 jet Anisette Fockink, 1 jaune d'œuf, 1/6 Gin, 1/6 Vermouth Cinzano, 1/2 Porto b lanc. 33 - Bosom Caresser 1 jaune d'.œu f, 2 jets Grenadine, 1/6 Curaçao Fockink, 1 /6 Cognac, 1/3 Madère. 34 - Brandy Cocktail 2 jets Angostura Fockink, 1 jet Sirop Gomme, 1 verre Cognac. 35 - Brandy Flip 1 cuiller ·de sucre en poudre, 1 j aune d'œuf, 2/3 èognac. Bien agiter, passer la r âpe à muscade et servir. 36 - Brandy Fizz 1 cu iller de sucre, le jus d' un citron, 2/3 Cognac, 1 b lanc d'œuf. \ Bien agiter, servir dans un verre moyen , remplir avec d u Perrier.

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37 - Brandy Crustas Pren dre un citron de grosseur suffisante, enlever l'écorce sans la déchirer, de façon

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