1938 Cocktails by Jean Lupoiu

OLD ETONIAN COCKTAIL

Dans le shaker :

1 jet de Bitter Campari,2 jets de Crème de Noyau, 1/3 Kina Lillet, 2/3 Booth's Yeiiow Gin. Agiter et servir.

OLD FASHION COCKTAIL Dans un gobelet moyen : 1 petit morceau de sucre, 1 jet d'Angus- tura. Ecraser le sucre avec le pilon de votre cuillère à cocktails, ajouter quelques petits morceaux de glace. 1 verre de Schenley's Rye ou Bourbon Whiskey. Mélanger et ajouter une tranche d'orange et un zeste de citron. Servir avec une cerise. OLYMPIC COCKTAIL Dans le shaker : 1/4 de jus d'orange, 1/4 de Curaçao rouge Bardinet, 1/2 Cognac Martell. Agiter et servir.

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