1938 Cocktails by Jean Lupoiu

SAINT MARC COCKTAIL Dans le shaker :

2 jets de sirop de Groseille, 2 jets de Cherry Rocher, 1/3 Martini Vermouth sec, 2/3 Booth's Yellow Gin. Agiter et servir. SANTIAGO COCKTAIL Dans le shaker : 2 jets de jus de citron, 1/3 Apricot Brandy Rocher Frères, 2/3 Bacardi. Agiter et servir.

SARATOGA COCKTAIL Dans le shaker :

2jets de Maraschino Luxardo, 1/6 de jus d'Ananas Diamond Head, 1 verre de Cognac Courvoisier. Agiter et servir dans un verre à fizz, en complétant avec du Perrier.

SAZERAC COCKTAIL Dans le verre à mélange :

1 jet de Curaçao rouge Bardinet, 1 jet d'Angustura, 1 verre Seagram's V. O. Whisky. Mélanger et servir dans un verre glacé à l'avance et contenant une goutte de Pernod Fils.

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