1938 Cocktails by Jean Lupoiu

AMERICANO Dans un grand verre :

1 morceau de glace, 1/3 Bitter Campari, 1/3 Rossi, 1/3 Vermouth Martini doux. Remplir avec Perrier, ajouter un zeste de citron et servir.

AMOUR COCKTAIL Dans le verre à mélange :

1 jet de Bitter Campari,2 jets de Maras- chino Luxardo, 1 verre de Marsala Florio. Mélanger et servir.

ANCEL's KfSS Dans un verre à liqueur :

Verser sans mélanger, 2/3 de Crème de Cacao Bardinet, 1/3 de Crème fraîche. Servir.

ANCLERS COCKTAIL

Dans le shaker ;

2 jets de sirop de framboises, 1/3 de Vermouth Martini dry, 2/3 Schenley's Gol den Wedding Rye Whiskey. Agiter et servir avec une cerise. Here's to Woman, Who in our hours of ease, Uncertain, coy and hard to please — But seen too often— familiar with thy face — First we pity, then endure, and then emhrace.

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