1939 Cock-tails Bar la Florida

BRANDY daisy

Una copa llena de hlelo me- nudo. 1 Gota Angostura. Cucharadita Chartreusse amarillo. 2 Onzas conac Tres Ceres. y^ Cdscara limdn verde y jugo. Unas ramitas hierba buena. Dos guindas. Sfrvase sin colar.

A glass full of cracked ice. 1 Dash Angostura. Teaspoonful Yellow Chartreusse. 2 Ounces Tres Ceros Brandy. Several sprigs of Mint. y2 Lemon Peel. 2 Cherries. Stir and serve without straining.

BRANDY FLIP

1 Copa Cohac Tres Cepas. 1 Cucharada de azdcar.

1 Glass Tres Cepas Brandy. 1 Spoonful Sugar. 1 Whole Egg. Plenty cracked ice. Shake well and strain; then, serve with powdered cin namon on top.

1 Huevo entero. Hielo abundante.

Muy batido y sirvase colado y adornado con canela en polvo.

ss

BRONX

y^ Vermouth Martini Rossi. y^ Vermouth Brochi Seco. y^ Ginebra Gilbey. y^ Cucharadita Curacao. 1 Cucharadita jugo de na- ranja. Hielo menudo. Ligeramente batido y colado.

Martini Rossi Vermouth. y Dry Brochi Vermouth. y^ Gilbey's Gin. y^ Teaspoonful Curacao. 1 Teaspoonful Orange Juice. Cracked ice. Shaked lightly and strain; then, serve.

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