1943 Cien Cocktails by Jacinto San Feliu Brucart

CAPITAN—COCKTAIL

Póngase en el vaso mezclador unos pe- dacitos de hielo y añadir: 7/10 de Gin Gran Capitán 3/10 de Vermut Italiano I cucharadita de Triple Seco Agítese bien y sírvase en copa de cocktail exprimiendo corteza de naranja. —Dedicado a don E. Hevía. Hotel Real, Santander—. Póngase en la cocktelera unos pedacitos de hielo y añadir: 4/5 Dry Gin I /5 jugo de limón 1 cucharadita Granadina i cucharadita de clara de huevo Agítese bien y sírvase en copa de cocktail. —Con la misma receta, añadiéndole unas hojas de hierbabuena, se prepara el CLOVER LEAF.— CLOVER CLUB—COCKTAIL

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