1943 Cien Cocktails by Jacinto San Feliu Brucart

CUBAN—COCKTAIL

Póngase en el vaso mezclador unos peda- citos de hielo y añadir: 1/4 Apricot Brandy 2/4 Coñac I /4 jugo de limón Agítese bien y sírvase en copa de cocktail. —Hay varias fórmulas del «CUBAN», siendo ésta la más conocida.— Póngase en el vaso mezclador unos peda- citos de hielo y añadir: I /3 Dry Gin I /3 Vermut Francés I /6 Cointreau 1 /6 Apricot Brandy Agítese bien y sírvase en copa de cocktail. —Fórmula de León, Barman del Claridge Hotel, París.— 27 CLARIDGE—COCKTAIL