1943 Cien Cocktails by Jacinto San Feliu Brucart

DERIVADOS DEL COCKTAIL

SE LLAMA ASI A TODAS LAS MEZCLAS QUE, AUN SIENDO PARECIDAS A ESTE, TIENEN UN NOMBRE PROPIO. ALGUNAS DE ELLAS SON MUY ESTIMADAS EN ESPAÑA, APROXIMADAMENTE, POR EL ORDEN QUE SE MENCIONAN FIZZES Es una de las bebidas más agradables para tomar a cualquier hora, particularmente cuando el organismo está fatigado por algún exceso. GIN—FIZZ Póngase en la cocktelera unos pedacitos de hielo, y añadir: i copita de Ginebra i cucharadita de azúcar El jugo de medio limón Agítese muy bien y sírvase en vaso me diano, terminando de llenar con sifón. 71