1947 Cocktails Choix de 600 Recettes by A Vermeys

RECUEIL DE COCKTAILS

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1/2 verre de ce même vin blanc (Shaker). Servir avec,un brin de menthe piqué dans le

verre. MINT JÏILEP (dans un grand verre)

1 cuillerée de sucre:2 ou 3 feuilles de menthe fraîche. Les écraser avec le pilon de votre cuillère à cocktails. Remplir le verre avec de la glace pilée; 1 verre de Whisky. Mélanger jusqu'à ce que le verre devienne bien givré. Décorer avec une tranche de citron et une branche de menthe fraîche. Servir avec paille. 1/2 Dry Gin; 1/4 Martini Dry: 1/4 Du- bonnet: 1 trait Angustura. Servir avec zeste d'orange. 1/2 Noilly: 1/2 Cinzano: 1 trait Angustura. Servir avec zeste de citron. 2/3 Mjod: 1/3 Gin; 1 trait Angustura. Servir avec zeste d'orange (Mjod, vin généreux à l'Hydromel, provenance Suédoise). 1/3 Gin: 1/3 Sloc Gin: 1/3 Noilly: 1/2 cuil lerée de sucre, selon le goût. MONKEY GLAND COCKTAIL (Shaker) 1 trait de Pernod: 1 trait de Grenadine: 1/3 jus d'orange: 2/3 Gin. MONRAKER COCKTAIL (Le Corsaire) Tumbler) 1/3 Cognac: 1/3 Quinquinna: 1/3 Liqueur de Pêche: 1 trait d'Absinthe. MONTAIN COCKTAIL (Shaker) . 1 trait de Pernod: 1 trait de Bitter Campari; 1/3 Cinzano Dry: 2/3 Dry Gin. MOONLIGHT (Nuit de Lune) (Shaker) 1/3 jus de pamplemousse: 1/3 Gin: 2 traits MJOD COCKTAIL (Tumbler) MOL (Le Cocktail Mollet) (Tumbler) MIRAMAR (Tumbler) MIXTE VERMOUTH (Tumbler)

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