1947 Cocktails Choix de 600 Recettes by A Vermeys

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RECUEIL DE COCKTAILS

chaud, saupoudrer de noix de muscade râpé. Froid, la même recette mais se servir de lait froid dans un Shaker. I morceau de glace; 1 cuillerée de sucre; jus d'un citron; 1 verre de Gin. Compléter avec eau de Seltz. 1 cuillerée de grenadine; 1 verre de Pernod; 1 morceau de glace. Remplir d eau glacée. Mélanger et servir. j 2 traits sauce anglaise; 1 trait jus de citron; 1 verre jus de tomate. Mélanger et servir en ajoutant du sel de céleri à volonté. ^ Eau minérale, gaz naturel. Garnir d une tranche de citron. Autre recette: 1 cuillerée de fruits Sait; 1 verre eau oeitz. Garnir d'une tranche de citron. TRAIN BLEUE (Tumbler) 1/4 Cognac; 1/4 Sirop d'Ananas; 1/2 verre Champagne. TRICOLORE , _ , Verser sans mélanger ; 1/3 Grenadine, 1/3 Pernod; 1/3 eau pure. Servir. TROPICAL COCKTAIL(Shaker) 1/6 Crème de Cacao; 1/6 Marasquin; 2/3 Cinzano Dry. TUXEDO COCKTAIL (Tumbler) 2 traits Marasquin; 2 traits Pernod, fils; 1/3 Cinzano Dry; 2/3 Dry Gin. TWELVE MILES (Tumbler) 2 traits Pernod; 2 traits Kummel; 2 traits Angustura: 1/2 Chartreuse jaune; 1/2 Co gnac. TOM COLLINS (dans un grand verre) TOMATE (dans un gobelet moyen) TOMATOSJUICE TONIC WATER

Sâ Lv.V