1947 Cocktails Mundiales by Pedro Chicote
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También el daisy se deriva del cobbler; su dife– rencia es porque algunos se hacen con jugo de na– ranja o clara de huevo. ·
BRANDY-DAISY Prepárese eJj un gran vaso de cristal:
El "jugo de medio · limón. 2 cucharadas de hielo picado. ~ 2 cucharadas de jarabe de azúcar. El jugo de una naranja. Una copita·de coñac. Agíte~e muy bien y termínese de llenar de agua de seltz. ·* MORNING 'GLORY-DAISY
Prepárese en cocktelera:
El jugo de medio limón. 2 cucharadas de jarabe de azúcar. Yi copita de gin. . 3 gotas de absinthe. 3 ó 4 pedacitos de hielo. . La clara de un huevo Fresco.
Bátase muy b-ien en la <:ocktelera y sírvase en vaso gral}4e, tenpinándole de. lle~ar d~ agua .de seltz. 269
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