1947 Cocktails Mundiales by Pedro Chicote

CORD,IAL-NARANJADA.

Prepárese én vaso g~aqde: 2 ó 3 pedacitos de hielo.

Una copita de ' jar~be de goma. El jugo de una naranja.

Unas frutas del tiempo picadas. Un vasito de Cherq¡ Cordial. El resto, de agua natural. Remuévase con una cucharilla y sírvase ·con una·s paJaS. * EGG·-NARANJADA Prepárese en cocktelera: . Unos pedacitos de hielo. Una cucharada grande de azúcar. Bátase muy bien .en .la cocktelera y sírvase en una copa grande, floreándola con nuez moscada rallada. * IMPERIAL-NARANJADA Prepárese ~n un gran vaso: 3 ó 4 pedacitos de hielo. , Una cucharad~ grande de azú~ar en poluo. Et"jugo de una· naranja. · Una cucharada pequeña de bicarbonáto. Añadir agua de seltz hasta llenar el vaso. Béb~s~ durante su efervescencia. El jugo de media naranja. Una yema de hueuo fresco. Una copita de agua natural.

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