1947 Cocktails Mundiales by Pedro Chicote
OPORTO-SANGAREE
La misma fórmula que para el whisky, sustitu– yendo éste por el oporto. ' * WHISKY-SAN GARBE
Prepárese en copa de vino:
3 pedacitos/ de hielo picado. J Una cucharada de las de café de azúcar en poluo.
El resto, hasta terminar la -copa, de whisky. Con una cucharilla se remueve hasta que el azúcar quede disuelta, y después se florea -con un poquito de nuez ·moscada rallada, sirviéndose en la misma copa acom– pañado de unas pajas. * C,on, melón y peras, vino bebas.• '* * Tras lo crudo~ vino pmo. * Pan tierno y vino añejo dan la vida al viej'o. 313 El hombre guapo ha de oler a vino y tabaco.
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