1947 Cocktails Mundiales by Pedro Chicote

GIN-SOUR . La misma .fórmula que el Presidente-sours, sus– tituyendo el ron por una copita de gin. * MEDFORD-SOUR Prepárese en vaso grande: · Una cucharada de azúcar. El jugo de un limón. Un vasito de los de jerez de ron Medford. Remuévase y pásese a vaso mediano, guarnecido de unas rodajas de limón, varias de plátanos y fru– tas del tiempo. Sírvanse pajas. * . PRESIDENTE-SOUR

J •

Prepárese en ·Cocktelera: 3 ó. 4 pedacitos de hielo. ,

,., .. Una cucharada de ·tlas de café de a~úcar: ~~ · ~olvo. Una cucharada grande de jugo áe limón. . · Una copita de las de licor: de ron. .. : ,.:1.> .

Agítese muy bien y pásese a un. 'va;o de previamente hayamos puesto unos fruta del tiempo. ' .

. grandet don· pedacitos de

Termínese de llenar el vaso con agua .de seltz. Sírvanse pajas. * Para que el vino sepa a vino hay que beber con un amigo. 324