1947 Cocktails Mundiales by Pedro Chicote

Oporto. Esta · designación_proviene de que las bode– gas están situadas no ·en el Duero, sino junto a la ciudad de Oporto. ~iendo, por tanto, el vino de Oporto .una marca · regional. se hizo necesario una· ley que amparase los d~~ec~os de la región para garantizar el origen y Je.; · g1tim1dad de sus ·productos, y esta ley le fué dada a Op?:to, y prohíbe, y sobre ello se ejerce una fiscalí– zac1on muy activa, que dentro de las ·bodegas de ~i;orto entren otros caldos que no sean los ·de fa re– g1on demarcada del Duero. De. esta forma ~e puede garantizar el origen y ex– celenna de los vmos exportados por la barra d O h . e porto, V cno de Porto~ Po'rt y Port wine.

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Rumania es un país eminentemente agrícola y vi– níc~la. Se producen en su suelo muchas y excelentes variedades de vino, entre las que se destacan · ctmari delaon, dragachini,·mari y odobechli. ' ~ambién el~boran una especie de coñac a base del Jugo ~: las ciruelas silvestres llamado rakia, que . · puede considerarse como fa bebida más popular del país.

Detrás de todo, detrás,.. vin~ beberás. 74