1947 Cocktails Mundiales by Pedro Chicote

El Transvaal es uno de los Estados qué forman el Imperio inglés, y tiene las mismas costumbres que la Metrópoli; por tanto, el' consumo de vinos y lko– res es semejante al de Inglaterra (Whisky y ginebra). No ob~tante, . tiene como bebidas características el Hcor llamado van de kan, elaborado a base de plan– tas aromáticas, muy parecido al benedictino. Los naturales del país, mejor dicho, los verdaderos indígenas, también tienen su bebida favorita, que es una especie de cerveza fabricada coñ I!!,ijo, a la que, dan el nombre de pombe.

Trípoli ·es una c61onia ·dé Italia: ·por tanto, ~odas cuantas bebidas se consumen ·en el país son produc.: tos italianos. No obstante, ellos ~laboran y consumen grandemente una bebida hecha con el jugo de los dá– tiles, a la que dan el nombre de lagbi.

El vino bueno es caro, y ·el malo háce.idaño.· ...· 86 .