1948 Cocktails by Jean Lupoiu

THIRD DECREE COCKTAIL

Dans le verre à mélange : 2 jets de Pernod Fils, 1/3 Vermouth Martini sec, 2/3 SEACER'S Dry Gin. Mélanger et servir.

THUNDER COCKTAIL

Dans le verre à mélange : 1/3 SEACER'S Gin, 1/3 White Horse Whisky, 1/3 Cognac CAMUS. Mélanger et servir.

TIPPERARY COCKTAIL

Dans le shaker : 1/3 Martini, Vermouth sec, 1/3 Char treuse Verte, 1/3 Schenley's Golden Wed- ding Bourbon Whiskey. Agiter et servir.

TOD AND JERRY (chaud) Dans un grand verre ;

1 jaune d'œuf, 1 cuillerée de sucre, battre 1 ou 2 minutes, ensuite ajouter ; 1/2 verre de Cognac CAMUS, 1/2 verre de Rhum. Mélanger et remplir le verre avec du lait très chaud. Saupoudrer de noix de muscade râpée. TOD AND JERRY (froid) La même recette, mais se servir du shaker.

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