1948 Cocktails by Jean Lupoiu

BRANDY COCKTAIL

Dans le verre à mélange : 1 jet d'Angustura, 1 jet de Curaçao rouge, 1 verre de Cognac CAMUS.. Mélanger et servir.

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BRANDY CRUSTAS

Givrer le bord d'un verre à Bordeaux et ajoutez l'écorce d'une 1/2 orange, ou citron et un bigarreau. Dans le shaker : 1 jet d'Angustura, 1 jet de jus de citron, 1 jet Maraschino Luxardo, 1 verre de Cognac CAMUS. Bien agiter et servir dans le verre préparé à l'avance. On procède de la même façon pour les Gin, Rhum ou Whisky Crustas, suivant la liqueur demandée. Dans le shaker ; 2 jets de grenadine, le jus d'un demi- citron, 1 verre de Cognac CAMUS. Bien agiter et servir dans un verre à flip, remplir avec Perrier. Nota : Pour les Gin, Rhum ou Whisky Daisy, on procède de la même façon en choisissant l'alcool préféré. BRANDY DAISY

Here's to Champagne, the drinU divine ■—• That makes ns forget ouv trnnbl'es.

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