1948 Cocktails by Jean Lupoiu

chanson nouvelle capable de bercer un ins tant la douleur humaine. De part la délicatesse et la psychologie qui le régissent, il est dans le monde actuel un des paradigmes du grand tourisme. Par la pluralité et l'origine des produits qui s'y consomment il vit de non-conformisme et de liberté ; liberté de l'esprit et liberté des échanges. Et voilà pourquoi des ouvrages comme ceux de Jean Lupoiu sont dignes d'intérêt, car l'homme n'est grand que dans le cadre de sa profession. Les jeunes Barmen y trouveront une science bien dosée et facilement, assimila ble et les profanes, dont nous sommes, une vue harmonieuse de la boisson de synthèse qui n'a rien de satanique ni de machiavéli que, car elle est la vie même.

j.-J. DENOEL.

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