1948 Cocktails by Jean Lupoiu

PINEAU BLOSSOM

l/'4 jusd'Oiange. 1/6 Cin SEACERS, 1/6 Fine CAMUS,2/4 Pineau |plessis]. Agiter et servir. (par GEORGES, du Bar Anglais) (Hôtel Plaza Athénée).

LE PHILIP

1/2 Gin SEAGERS, 1/2 Pineau [ plessis 2 traits Gognac CAMUS. Ajouter un zeste de citron en servant. (par Marcel LAYOUS, du'Bar'F*hilip).

PILOU

2 jets Orange Bitter. 1/3 Vodka, 1/3 Gin SEAGERS, 1/3 Pineau[plessis| (par FRANÇOIS, de l'Hôtel George V).

PRINCESS MARY COCKTAIL

Dans le shaker ; 1/3 de Grème fraîche, 1/3 de Crème de Gacao, 1/3 SEAGER'S Dry Gin. Agiter et servir dans un verre à flip.

89