1948 Cocktails by Jean Lupoiu

SAINT MARC COCKTAIL

Dans le shaker ; 2 jets de sirop de Groseille, 2 jets de Cherry Rocher, 1/3 Martini Vermouth sec, 2/3 SEAGER'S Gin. Agiter et servir.

SANTIAGO COCKTAIL

Dans le shaker : 2 jets de jus de citron, 1/3 Apricot Brandy, 2/3 Bacardi. Agiter et servir.

SARATOCA COCKTAIL

Dans le shaker : 2 jets de Maraschino Luxardo, 1/6 de jus d'Ananas, 1 verre de Cognac CAMUS. Agiter et servir dans un verre à fizz, en complétant avec du Perrier.

SAZERAC COCKTAIL

Dans le verre à mélange : 1 jet de Curaçao rouge, 1 jet d'Angus- tura, 1 verre Seagram's V.O. Whisky. Mélanger et servir dans un verre glacé à l'avance et contenant une goutte de Per nod Fils.

96