1948 El Arte del Cantinero (Mixellany)

BOSTON COOLER

GINGER ALE COOLER

1 pedazo de hielo. Jugo de un limón. Cueharadita de azúcar.

1 pedazo de hielo. La cascara de un limón en espiral. Vé ginger ale. Revuélvase y sírvase. GRAPE JUICE COOLER (Jugo de uva) Cascara de un limón. Vn botella de Grape Juice. 1 pedazo de hielo. Vé agua mineral. 1 pedazo de hielo. 1 vasito de whisky Rye. Jugo de una naranja. Cascara de una naranja. Vé ginger ale. HOLLYCROFT COOLER 1 pedazo de hielo. Cascara de un limón. 1 vasito ginebra Oíd Tom. Vé ginger ale. IRISH WHISKY COOLER 1 pedazo de hielo. 1 vasito de whisky irlandés. HAWAI! COOLER

1 vasito de ron. Vé agua mineral.

BULL DOG COOLER

1 pedazo de hielo. Jugo de un limón. 1 vasito de ginebra. Vé Ginger Ale. COUNTRY CLUB COOLER 1 pedazo de hielo. Vi vasito de granadina. V* vasito de vermouth fran- cés. Vé agua mineral. DUNHAM COOLER 1 vasito de whisky Rye. 1 vasito de jugo de naranja. Cascara de una naranja. Vé Ginger Ale. Hielo en trozos. Revuél- vase ligeramente y sírvase. DURKEE COOLER Macháquese un limón con una cucharada de azúcar. Échese después: Vasito de ron Jamaica. Revuélvase. Sírvase, FLORODORA COOLER 1 pedazo de hielo. 1 vasito de ginebra seca. Vt vasito de granadina. Jugo de un limón. Vé ginger ale. Pedazos de hielo. Vé agua mineral.

Digitised by Jared M Brown & Anistatia Miller, 2009

Cascara de un limón. Gotas de Angostura. 14 agua mineral.

KHATURA COOLER 14 vasito vermouth francés. 14 vasito vermouth italiano. V¿ vasito ginebra seca. Gotas de Angostura.

Pedazos de hielo. 14 agua mineral.

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