1948 Le Barman Moderne Ses Cocktails by René Bresson

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LE BARMAN MODERNE

Merci beaucoup, René, pour la création de ce « Liston », cocktail merveilleux. Billie Neville. (Dédié à Miss W. Neville, Liston (Portugal). Thank gou, René, so dey much for creating ihe « Liston cocktail for me mavdeïlous! Billie Nevi,lle. ♦ ♦ LE MAC - KAC Dans un verre à mélange, avec deux ou trois mor ceaux de ^lace gros comme une noix mettre : 130 0/0 Gin. 25 o/o Pikina. 10 0/0 Cognac « Albert Robin » 15 o/o Cherry. 20 o/o Vermouth Noilly. 5 gouttes Triple Sec, Un zeste d'orange. LE KRI KRI Dans un verre A mélange, avec deux ou trois mor ceaux de glace gros comme une noix, mettre : 20 o/o Gin. 10 o/o Cherry. 15 o/o Triple Sec. 10 o/o Liqueur d'apricot. ^ 45 o/o Saint-Raphaël. n " Un zeste d'orange. n ' ♦ ♦

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