1948 Le Barman Moderne Ses Cocktails by René Bresson

215

LE BARMAN MODERNE

TAPAGEUSE

Dans un verre à mélange, avec deux ou trois mor- œaux de glace gros comme une noix, mettre : 70 °/° Gin. 20 ®/o Rhum. 10 o/° Crème de cacao. Le bord du verre givré.

♦ ♦

tramontane

Dans un verre à mélange, avec deux ou trois mor ceaux de glace gros comme une noix, mettre: 70 o/° Rhî. 15 o/o Anisette c Marie Brizard 15 ®/o Mirabelle. Le bord du verre givré.

♦ ♦

Toi et moi Un feu qui pétille; Deux flammes qui montent. Toi et moi Un feu qui succombe; Deux fumées qui s'échappent. (Toi et moi Un tout impossible à réaliser.

n

r

n n ' -'.h V- Iv'

-i,, '