1948 Le Barman Moderne Ses Cocktails by René Bresson

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LE BARMAN MODERNE

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EN BEAU PAYS, BEAU LOGIS Tout n'y ,est que charme et beauté, On y vient et l'on s'y plaît. Des flots le murmure vous berce; Des monts, la brise vous caresse.

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Tel un palais de souverain, Sis en ce site divin, II-s'harmonise avec l'alentour Et accueille Monsieur « Beaujours ». ' ' De ce brillant séjour vite écoulé, . i Chacun un souvenir particulier Va, de lui, à son départ, emporter Ou bien en remerciements, lui laisser. Et ainsi, de certain, il se rappellera Grâce au tout délicieux cocktail : Dans un shaker, avec deux ou trois morceaux de glace gros comme une noix, mettre : 40 o/o Cinzano. 20 o/o Gin. 20 °/o Cherry. , 10 o/o Mirabelle. 10 o/o Cognac * Albert Robin ». Un zeste d'orange. BRITANNIA

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0. K. René Le « Britannia » est né. « Britannia » est ambroisê, Parfumé, doré, savoureux.