1948 Le Barman Moderne Ses Cocktails by René Bresson

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LE BARMAN MODERNE

COUCHER DU SOLEIL

Dans un shaker, avec deux ou trois morceaux de glace gros cojnme mie noix, mettre: 25 o/o Jus d'orange. 15 o/o Cognac « Albert Robin ». 5 o/o Grand Marnier. 55 o/o Champagne brut « Moet et Chandon ». Une tranche d'orange. Servir bien frais.

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CHUTE DU CHAMPION

Sur la neige immaculée, skiez, Entraînez-vous tant que vous le pourrez. Voici le grand jour arrivé, Amenant dans son char la fatalité. Sur un départ un peu trop précipité, Patatras, une bûche vous ramassez. La Coupe de France s'est envolée Ainsi que la gerbe et le baiser de Miss Beauté Afin de vous ranimer et consoler, A René immédiatement vous êtes amené • Cinq minutes après la gigue vous dansez' Car il vous a fort bien traité; En votre honneur il a créé. Afin de vous chasser tous regrets Un cocktail qu'il vous a dédié : :