1948 Le Barman Moderne Ses Cocktails by René Bresson

LE BARMAN MODERNE

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Ses portes il a fermé. Aussi il paraît tout attristé. C'est la saison d'été.

Sous son air morose Cache-t-il enfin quelque chose? Le dire, je n'ose. Chut! Vous ne le direz. Je consens à vous le confier Si vite l'oubliez. « Ses portes se sont fermées » Et un cocktail est né:

FERMETURE

Dans un shaker, avec deux ou trois morceaux de glace gros comme une noiXv mettre : 50 o/" Gin. 20 °/° Cacao. 30 o/o Liqueur jaune.

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NAISSANCE DE L'ENFANT COCKTAIL

Tout le monde en a été informé : Un autre enfant cocktail est né. Quel événement dans la ^cité, On l'attendait avec anxiété. II naquit un jour de février Je crois, par un dimanche ensoleillé. Quoique de mère inconnue, Malgré tout il fut le bienvenu.

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