1950 - Der_Perfekte_Mixer by Martin Heile
CLARET CUP a la MACLEAN
Zucker an der Schale einer halben Z itrone abreiben, Saft einer Zitrone, 1 Gurkenschale, 1 Verbenenzweig, 1 F lasche franz, Rotwein, 1 L ikorglas Curacao oder M araschino, 2 F lascben Sodawasser. E inige Zweige Boretsch oder Melisse, % L iter alten Sherry, 2 F laschen franz. Rotwein, Zucker nach Be- lieben, 1/i6 L iter Noyau, 1 j8 L iter Cognac, 2 F laschen koh lensau res W asser, 1 F lasche Champagner.
CLARET CUP à la OXFORD
CLARET CUP à la RAWLINGS
1 F lasche franz. Rotwein, 2 F laschen Rawlings Ing- werhier.
CLARET CUP
1 F lasche Rotwein, 12 Stiick W iirfelzucker, 2 Zi- tronenscheiben , 1 W einglas Noyau- oder Curacao- likôr, 1 W einglas Sherry, etwas Boretsch, 1 Melissen- u nd V erbenenb latt oder eine Gartenerdbeere, 2 F la schen geeistes Sodawasser.
CINDERELLA CUP
1 F lasche Rosinen- oder Angelikawein, 1/8L iter dicken Sirup, 1 L iter L im onadengefrorenes, 1 Zweiglein du ftende Yerbenen.
CLARET CUP à la DUFFERIN
1 F lasche Rotwein, % L iter Sherry, 1/8L iter Po rtw ein , 1/s L iter K irschb rann tw ein , 1 Zitrone, 3 Gurkenscha- len, 1 Zweig Verbena, Zucker nach Belieben, 3 F la schen Selterswasser.
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