1950 - Der_Perfekte_Mixer by Martin Heile

CLARET CUP à la LOWELL

Schale einer Zitrone, 65 Gramm Zucker, 3 Scheiben Zitrone, 1 W einglas alten Sherry, 1 F lasche Rotwein. 3 Verbenenzweige, 1 F lasche herben Ghampagner.

CLARET CUP à la GUY

Die au f Zucker abgeriebene Schale einer Pom eranze, Saft einer Pom eranze, 1 Gurkenschale, 1 F lasche franz. Rotwein, 1 F lasche Moselschaumwein, 1 F la ­ sche Selterswasser.

CLARET CUP à la CUTTLER

Die au f Zucker abgeriebene Schale einer Zitrone. Saft einer Zitrone, Saft einer Pom eranze, 1 F lasche g rünen Ingwerwein, einige Gurkenschalen, 1 F lasche Roussillon, 2 F laschen Rotwein, Zucker nach Be- lieben, 4 F laschen Sodawasser.

ATHENAEUM-CLARET-CUP

Schale einer Zitrone, 56 Gramm Zucker, 4 Boretscbr zweige, 1 L iter siedendes W asser, 1 F lasche guten Rotwein, 1 F lasche Sodawasser.

CHAMPAGNE-CUP

Saft einer Zitrone, 1 EBloffel Zucker, 2 kleine Glas ro ten Curacao, 1 F lasche Sodawasser, 2 Gurken­ schalen, 3 F laschen Champagner, E rdbeeren , Ana- nasscheiben, 1 feingeschnittene Apfelsine, kleiner Busch M inzkraut.

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