1950 - Der_Perfekte_Mixer by Martin Heile

LINDENBLÜTEN-BOWLE

F risch gepflückte, voll aufgebliihte L indenbliiten, 1—2 F laschen W ein nach Bedarf, Zucker nach Belieben, 1 F lasche Champagner.

MASSITANA-BOWLE

Ausgesteinte W eichselkirschen, 1 S tück Melone, einige Pfirsiche, einige Aprikosen (in Stiicke ge- schnitten), Zucker nach Belieben, F lasche Rot- wein, 1 L iter WeiBwein, 1 F lasche Selterswasser.

SAUTERNES-BOWLE

1 F lasche Sauternes, 2 gespaltene Pfirsiche, einige Melissen- und Bo retschb latter, Saft einer Zitrone, 1 L ikorglas Novau -L ikër.

SELLERIE-BOWLE

3—4 Sellerieknollen, Zucker n ach Belieben, V2 F la ­ sche Cognac, Rum oder A rrak, 4 F laschen WeiBwein. 1 F lasche Champagner oder Selterswasser.

SHERRY-BOWLE

2 F laschen Sherry, V 2 L iter Z itronengefrorenes, L iter Apfelsinenbranntw ein, 3 S tück Zucker, au f dem m an Z itronenschale abgerieben hat, 1 Gurkenschale, 2 F laschen geeiste B rauselim onade, 1 K rug Selters­ wasser.

UHLENHORST-BOWLE

Saft von 4 Z itronen, 1 Kilo Zucker, etwas Z itronen ­ schale, 1 F lasche guten Rum, 1 L iter siedendes Was- ser, 1 F lasche Champagner.

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