1951 L' abc per miscelare i cocktails

PREFAZIONE

Questa pubblica zi one, che si differenzia sostan – z ialmente da altre consim ili o troppo succ in te o troppo ampie e perciò scomode a consul1·:·1rsi al mom ento vo luto, ha il pregio di riunire in ordin e alfabetico gran numero delle ricette per cock tai ls <• base di Gin, corr.prendendo, unitamente alle ;1 iù in voga (le sotto:;n ea te), quelle che si sono affer – mate col passar degli anni. T ale guida alla preparazione dei cocktai\s in – fa t ti è stata concepita e stesa per ind.iri zza re in modo sicuro ed infall ibil e chi deve soddisfare i clienti degli innumerevol i ba rs, hòtels e clubs , ser– vendo loro quell e bevande compos te o mi sture a base di Iiquore, che vanno sot to la denominazione ing lese d i cock tai ls, da tempo entra ta nell'uso in – ternazion ale. Ora, il fa tto che i cocktail s siano divenuti così ab i tuali, tanto in pubblici come in privati ricevi-

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