1955 Tragos Magicos by Pichin

ANTILLANO En coctelera de plata o metal blanco plateado colocar 4 ó 5 trozos de' hielo picado, del tamaíio de una 11 uez; luego verter: 80 g. de ron ' 70 g. de jerez 30 g. de vino quinado 20 g. de cherry brandy Batir durante 1 1h minutos y servir en copa cilíndrica con cáscara de limón rallada. BICHITO DE LUZ En coctelera de plata o metal blanco plateado colocar 4 ó 5 trozos de hielo picado; luego verter: 60 g. de curar,¡ao triple sec 80 g. de ron 60 g. de dry gin 4 ó 5 gotas de anís seco Batir fuertemente durante 1 1h minutos y servir en vasito· barril. BUCANERO En coctelera de plata o metal blanco plateado colocar 4 ó 5 trozos de hielo picado, del tamaño de una nuez; luego verter: 100 g. de ron 70 g. de jugo de pomelo 1 cucharada grande de azúcar molida 20 g. de licor de menta verde Batir bien durante 1 1lz minutos y servir en vaso barril. CALIPSO CÓCTEL En coctelera de plata o metal blanco plateado colocar 4 ó 5 trozos de hielo picado del tamaño de una nuez; luego verter: 100 g. de ron blanco 50 g. de jugo de pulpa de ananá 10 g. de jugo de pomelo 30 g. de jugo de pulpa de frambuesa 10 g. de maraschino Batir durante 1 1h minutos y servir en copa flauta. 104