1955 Tragos Magicos by Pichin

TAURA En coctelera de plata o metal blanco plateado colocar 4 ó 5 trozos de hielo picado, del tamaño de una nuez; luego verter: 70 g. de ron 50 g. de jerez 60 g. de vermouth blanco tipo americano 10 gotas de jugo de limón 10 gotas de refresco de grosella Batir durante 1 1/2 minutos y servir en vaso barril con una corteza de limón. TRAFUL En coctelera de plata o metal blanco plateado colocar 4 ó 5 trozos de hielo. picado, del tamaño de una nuez; luego verter: 80 g: de ron 50 g. de jugo de pomelo 10 g. de jugo de limón .4 ó 5 gotas de Bitter Angostura 50 g. de licor de guinda 1 cucharadita de azúcar molida Batir bien durante 1 1h minutos y servir en copa de champagne. TULIO CÓCTEL En coctelera de plata o metal blanco plateado colocar 4 ó 5 trozos de J:i,ielo picado y 1 cucharada de azúcar molida; luego verter: 30 g. de pulpa de damasco 50 g. de jugo de naranja 10 g. de licor de vainilla 100 de ron blanco Batir bien durante 11h minutos y servir en copa borgoña. VIANINI .CÓCTEL En coctelera de plata o metal blanco plateado colocar 4 ó 5 trozos de hielo picado, del tamaño de una nuez; luego verter: 100 · g. de ron 60 g. de 'jugo de pomelo 20 g. de cura¡;ao triple sec 20 g. de refresco de grosella Batir bien durante 1 1h minutos y servir en vaso cilíndrico.

N z

l.11 :r o

:2 en lU en o .,

111