1955 Tragos Magicos by Pichin

CAPRICOR.NIO

KARMA - DESTINO En coctelera de plata o metal blanco plateado colocar 4 ó 5 trozos de hielo picado; lueg10 verter: 100 g. de ron 50 g. de jerez 30 g. de vino quinado 20 g. de licor de ciruelas Batir durante 1 % minutos y servir en copa cónica con un pedacito de cáscara de limón rallada y colocada en su parte superior. Para nacidos entre el 22 de diciembre y 20 de enero. MITSVKO En coctelera de vidrio o recipiente que haga las veces de tal colocar 4 ó 5 trozos de hielo picado del tamaño de una nuez; luego verter: 20 g. de licor amarillo 10 g. de maraschino 30 g. de licor· monastique 40 g. de vermouth blanco tipo americano l 00 g. de ron blanco Refrescar durante 1 minuto y servir en copa canica agregando 10 gotas de Kermann verde y una cereza. Antes de servir frotar el borde de la copa con una rodaja de limón, luego en un platillo en el que se ha colocado un poco de azúcar molida posar la copa boca abajo, para que el azúcar se adhiera a la parte humedecida con el limón. 109