1955 Tragos Magicos by Pichin

CLARITA En coctelera de vidrio o recipiente que haga las veces de tal colocar t ó 5 trozos de hielo picado del tamaño de una nuez; luego verter: 30 g. de apricot brandy Rejrescar durante 1 minuto y servir en copa de charnpagne com– pletándola con champagne seco, dos cerezas y media rodaja de naranja. CUMBRE NEVADA En coctelera de plata o metal blanco plateado colocar 4 ó 5 trozos de hielo picado del tamaño de una nuez; luego verter: 20 g. de licor de banana 30 g. de vino jerez 30 g. de caña seca Batir durante 2 minutos y servir en copa de champagne completán– dola con champagne seco y media rodaja de ananá. CHA-CHA-CHA CÓCTEL F.n coctelera de vidrio o recipiente que haga las veces de tal colocar 4 ó 5 trozos de hielo picado del tamaño de una nuez; luego verter: . Re/rescar durante 1 minuto y servir en vas? comco de unos 200 g. con 3 ó 4 trozos de hielo, agregando 20 g. de ¡ugo de pulpa de durazno y 2 cerezas y completando con champagne brut. EL SALVADOR En coctelera de vidrio o recipiente que haga las veces de tal colocar 4 ó 5 trozos de hielo picado del tamaño de una nuez; luego verter: 20 g. de cherry brandy 10 g. de maraschino 50 g. de coñac Re/rescar durante 1 minuto y servir en copa de champagne comple– tándola con champagne seco. Las fórmulas de es a ágina son adecuadas P.ara un solo CÓ<'tf'I. 147 30 g. de coñac 30 g. de jerez 10 g. de apricot brandy 40 g. de Old Tom gin .. .