1955 Tragos Magicos by Pichin

CORAZÓN DE LEÓN (Proporción para 1 cóctel) En vaso .de whisky colocar 4 ó 5 trozos de hielo picado y 1 rodaja de naranja; luego verter: 30 g. de jugo de grosella natural

20 g. de pulpa de frutilla 50 g. de jugo de naranja Completar con soda y beber con 2 pajitas.

CHANGUITA En coctelera de plata o metal blanco plateado colocar 4 ó 5 trozos de hielo picado del tamaño de una nuez; luego verter:

80 g. de jugo de tomate 10 g. de jugo de limón 30 g. de jarabe de granadina 50 g. de jugo de naranja 30 g. de jerez Batir durante 1 % minutos y servir en copa cónica.

FOSFORITO En coctelera de plata o metal blanco plateado colocar 4 ó 5 trozos de hielo picado del tamaño de una nuez; luego verter:

20 g. de jugo de pulpa de damasco 80 g. de jugo de pulpa de ananá 50 g. de jugo de tomate

20 g. de refresco de grosella 30 g. de crema de leche fresca Batir durante 1 Y2 minutos y servir en copa cónica.

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