1955 Tragos Magicos by Pichin

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(;UNG.4 mN l~n coctelera de ¡ilata o metal blanco plateado colocar 4 ó .5 trozo.~ de hielo ¡iicado del tanuuío de una nuez; luego verter: 30 g. ele ja rabe de granadina SO g. de jugo de pomelo HO g. de jugo ele pulpa de ananá

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20 g. de agua natural el jugo de 11:! 1 i món Batir durante 1 •/:! minutos y servir en copa cónica.

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GURICITO En coctelera de plata o metal blanco plateado colocar 4 ó 5 trozos rle hielo picado del tamaíi.o de una nuez y 1 yema de huevo; luego verter: el jugo de 1/2 limón 30 g. de jarabe de granadina 30 g. de crema de leche fresca 80 g. de leche ·fresca Batir bien durante 2 minutos y servir en vaso barril con una pizquita de canela molida. LA J7 ACA AURORA En coctelera de plata o metal blanco plateado colocar 4 ó 5 trozos de hielo picado del tama1io de una nuez; luego verter:

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20 g. de jarabe de granadina 20 g. de refresco de chuffa 40 g. de jugo de pomelo 40 g. de jugo de pulpa de ananá 80 g. de leche fresca Batir durante 1 % millutos y servir en copa cónica.

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OPA.OPA En coctelera de plata o metal blanco plateado colocar 4 ó 5 trozos de hielo picado, 1 yema de huevo y 1 rodaja de limóll; luego verter: 80 g. de jugo de pulpa de ananá 60 g. de jugo de naranja 20 g. de jarabe de granadina Batir durante 1 V:! minutos y servir en copa cónica. 200

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