1955 Tragos Magicos by Pichin

PONCHO NEGRO f:n coctelera de plata o metal blanco plateado colocar 4 ó 5 trozos de hielo picado del tamaño de una nuez; luego verter:

120 g. de jugo de pulpa de ananá 20 g. de jugo de grosella natural el jugo de 1/:.! limón ~O g. de vermouth blanco tipo americano 10 g. de agua natural Batir durante 1 11:.! minutos y servir en copa cónica.

POPEYE En coctelera de plata o metal blanco plateado colocar 4 ó 5 trozos de hielo picado del tamaño de una nuez y 1 yema de huevo; luego verter: -1-0 g. de jugo de grosella natural el jugo de % limón

50 g. de crema de leche fresca 50 g. de jugo de pulpa de ananá Batir durante 2 minutos y servir en copa cónica.

SATÁN En coctelera de plata o metal blanco plateado colocar 4 ó 5 trozos de hielo picado del tamaiio de una nuez; luego verter: 100 g. de leche fresca

50. g. de crema de leche fresca 30 g. de ·jarabe de granadina 20 g. de pulpa de frutilla Batir durante 1 % minutos y servir en copa cónica.

TELMITA En coctelera de plata o metal blanco plateado colocar 4 ó 5 trozos de hielo picado del tamaño de una nuez; luego verter: 70 g. de jugo de pulpa de frambuesa

20 g. de jarabe de granadina 20 g. de crema de leche fresca

70 g. de leche fresca el jugo de 11:! limón Batir durante 1 % minutos y servir en copa cónica.

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