1955 Tragos Magicos by Pichin

DON FIDEL En coctelera de plata o metal blanco plateado colocar 4 ó 5 trozos ele hielo picado, del tamaño de una nuez; luego verter: 80 g. de jugo de pomelo 20 g. de jarabe de granadina 90 g. de dry gin 10 g. de apricot brandy Batir bien durante 1 1lz minutos y servir en copa cilíndrica. DON LVCAS CÓCTEL En coctelera de plata o metal blanco plateado colocar 4 ó 5 trozos de hielo picado, del tamaño de una nuez; luego verter: 60 g. de jugo de ananá 60 g. de dry gin 30 g. de oporto 30 g. de jerez 20 g. de licor de vainilla Batir durante 1 1/z minutos y servir en copa de champagne. DON PACO En coctelera de plata o metal blanco plateado colocar 4 ó 5 trozos de hielo picado, del tamaño de una nuez; luego verter:

90 g. de dry gin 50 g. de guindado 50 g. de vermouth tipo francés 10 gotas de maraschino Batir bien durante 1 1/z minutos y servir en copa cónica.

DRINGVE GIN En coctelera de vidrio o recipiente que haga las veces de tal colocar 4 ó 5 trozos de hielo picado; luego verter: 100 g. de dry gin 40 g. de licor de ciruela 60 ·g. de whisky Refrescar bien durante J 1/ 2 minutos y servir en vaso cilíndrico con una cereza. 53