1955 Tragos Magicos by Pichin

ARGENTINO En coctelera de plata o metal blanco plateado colocar 4 ó 5 trozos de hielo picado; luego verter: 100 g. de coñac 70 g. de vermouth blanco tipo americano 20 g. de bitter rojo . 10 g. de refresco de grosella Batir fuertemente durante 1 minuto y servir en copa cónica con una cáscara de limón.

BA.HIENSE En coctelera de vidrio o recipiente que haga las veces de tal colocar 4 ó 5 trozos de hielo picado; luego verter: 40 g. de Calvados 30 g. de crema de coñac 120 g. de coñac . Refrescar durante 11h minutos y servir en copa cónica, agregando 10 g. de licor de crema de cacao.

BA.ILECITO En coctelera de plata o metal blanco plateado colocar 4 ó 5 trozos de hielo picado del tamaño de una nuez; luego verter: 4 ó 5 gotas de Bitter Angostura 4 ó 5 gotas de kirsch 50 g. de vermouth blanco tipo americano

70 g. de coñac 70 g. de jerez 10 g. de curac;ao triple sec Batir durante 1 minuto y servir en vaso barril. 84