1955 Tragos Magicos by Pichin

GUALEGUAY En.coctelera de viá_rio o recipiente que haga las veces de tal colocar 4 o 5 trozos de hielo picado; luego verter: 80 g. de coñac 50 g. de vermouth blanco tipo americano 50 g. de vermouth tipo francés Refrescar dp,rante 1 1 h minutos y servir en copa flauta· una ve hecho esto añadir en la copa 1Og. de cherry brandy co~ una cor~ teza de naranja.

INSPIRACIÓN En coctelera de vidrio o recipiente que haga las veces de tal colocar 4 ó 5 trozos de hielo picado; luego verter: 120 g. de coñac 20 g. de licor de ciruelas 40 g. de Cointreau Refrescar ~urante 1 Vi! minutos y servir en copa cónica, agregando 10 gotas de ¡arabe de granadina y, por medio de una cucharilla colo. . .. cada en forma de. puente, crema de leche en la parte superior. Ador– nar con una frutilla atravesada por un palillo.

INVITACIÓN E,n coctelera de vidrio o recipiente que haga las veces de tal colocar 4 ó 5 'rozos de hielo picado-; lu go verter: 100 g. de coñac 80 g. de vermouth tipo francés 20 g. de cura~ao orange Refrescar bien durante 1 minuto y servir en copa cónica con una corteza de naranja. 90