1959 El Coctel y Sus Derivados por Fernando Gaviria

BOMBAY

Prepárese en cockielera: Unos pedacitos de hielo. Unas golas de Absinthe. Unas gotas de Curasao rojo. Una parte de Vermout francés. Una parte de Vermout italiano. Dos partes de Coñac español.

Sírvase muy trío en copa de cocktail.

BRANDY

Prepárese en cocktelera: Unos pedacitos de hielo. ¡ Unas gotas de Curasao rojo. Una parle de Vermout italiano. Tres partes de Coñac español.

Bien batido, sírvase en copa de cocktail, añadiendo una guinda.

brandy cobbler

Prepárese en copa alta:

Unos pedacitos de hielo. Unos trozos de fruta del tiempo. Una rodaja de limón y otra de naranja.

Unas gotas de Curajao rojo. Unas gotas de Marrasquino. Una cucharada de azúcar.

Llénese ei resto de la copa con Coñac es pañol. Muévase con una cucharilla targá, sirvién dolo en la misma copa.

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