1959 El Coctel y Sus Derivados por Fernando Gaviria

COMMODORE

Prepárese en cocktelera; Unos pedacitos^ de hielo.

Unas copas de Orange Bitters. Una parte de jugo de limón. Tres partes de IFhiksy canadiense.

Agítese, sirviéndolo muy frío y añadicnán una guinda.

COMBINACION

Prepárese en vaso mediano: Unos pedacitos de hielo. Media rodaja de limón. Madia rodaja de naranjo. Unas hojas de hierbabuena. Dos guindas. Unas gotas de Curasao rojo. Unas gotas de Angostura Bitters. Una parte de buena Ginebra. Tres partes de Vermout italiano.

Muévase con una cucharilla y sírvase en el mismo vaso.

CORDOBA

Prepárese en cocktelera: Unos pedacitos de hielo. Una parte de Coñac español. Una parte de Vermout italiano. Do.s partes de Ginebra M. G.

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en copa de cocktail

añadiendo una guinda.

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Santiago Cór-

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