1959 El Coctel y Sus Derivados por Fernando Gaviria

miranda

Prepárese en cockielera:

Unos pedacitos de hielo. Unas gotas de Angostura Bílters. Una parte de Vermout italiano. Una parte de Vermout jrancés. Dos partes de buena Ginebra.

Bátase, sirviéndolo en copa de cocktail, con una guinda. (Para el ex director general de Trabajo y estimado amigo Agustín Miranda Junco.)

MONTECARLO

Prepárese en cockielera: Unos pedacitos de hielo. El jugo de medio limón. Una parte de Crema de Menta. Dos partes de Ginebra.

Muy batido, sírvase en copa alta, terminán dolo de llenar con Champagne.

NAPOLEON

Prepárese en cocktelera: Unos pedacitos de hielo.

Unas gotas de Femet Branca. Unas gotas de Curagao rojo. Unas gotas de Dubonet. Una copa de buena Ginebra.

Bien batido, sírvase en copa de cocktail, con una cortecita de limón exprimida.

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