1959 El Coctel y Sus Derivados por Fernando Gaviria

ORANGE FIZZ

Prepárese en cockielera:

Unos pedacilos de hielo. Dos cucharadas de azúcar. El jugo de medio limón. El jugo de media naranja. Una copa de bueno Ginebra.

Agítese bien, sirviéndolo en vaso de Fizz, terminándolo de llenar con soda.

OSBORNE

Prepárese en cockielera:

Unos pedacilos de hielo. W V.- Unas gotas de Curacao rojo. ^'r' Un tercio de Vermout blanco dulce. Una copa de Coñac Magno.

Bien batido, sírvase en copa de cocktail, con una guinda.

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(A¡señor conde de Osborne, con toda cor dialidad.)

OSTRAS

Prepárese en copa de cocktail:

Dos ostras frescas. Unas gotas de salsa Perrins. Unas gotas de tomate Kafsup. Unas gotas de jugo de lintón.

Sírvase en la misma copa, espolvoreándolo con un poquito de pimienta.

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