1959 El Coctel y Sus Derivados por Fernando Gaviria

ROYAL

Prepárese en cocktelera:

Unos pedacitos de hielo. Unas gotas de Marrasquino. Una parte de Cherry Brandy. Una parte de buena Ginebra.^ Una parte de Vermout francés.

Agítese, sírvase bien frío, con una guinda.

,11 V.'

ROYAL FIZZ

Prepárese en cockteleraí

Unos pedacitos de hielo. Dos cucharadas de azúcar. El jugo de medio limón. La clara de un huevo fresco^ Una copa de buena Ginebra,

Muy batido, sírvase en vaso de Fizz, ter» minándolo de llenar con soda,

RUM FLIP

Prepárese en cocktelera:

Unos pedacitos de hielo. Dos cucharadas de azúcar. La yema de vm huevo fresco. Una copa de Rum Jamaica.

Muy batido, sírvase en,vaso mediano, os, polvoreándolo con canela molida.

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