1959 El Coctel y Sus Derivados por Fernando Gaviria

SHERRY COBBLER

Prepárese en copa alta: Unos pedacitos de hielo. Unos pedacitos de ¡rala del tiempo. Unas gotas de Granadina.

Unas gotas de Curagao rojo. Unas gotas de Coñac español.

Termínese de llenar la copa con Jerez seco. Muévase con cucharilla y sírvase en la

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misma copa.

SHERRY FLIP

Prepárese en cockíelera:

C a j ' i

'' Unos pedacitos de hielo. ¡ n Una cucharada de azúcar, f La yema de un huevo fresco. Una parte de Jerez seco.

Bien batido, sírvase en vaso mediano, es polvoreándolo con canela molida.

SHERRY FIZZ

Prepárese en cocktelera:

Unos pedacitos de hielo. Dos cucharadas de azúcar. El jugo de medio limón. Una copa de Jerez seco.

Muy bien batido, sírvase en vaso de Fizz. terminándolo de llenar con soda.

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