1959 El Coctel y Sus Derivados por Fernando Gaviria

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FERNANDO GAVIRIA EL BARMAN DE LOS FAMOSOS COCKTAILS, EN «AVANCE»

Fernando Gaviria, el barman más conocido y que rido en Europa, se encuentra en América, y \naiero infatigable en su continuo caminar por todas las la- titudes, ha llegado a La Habana, donde pasara una temporada Esto no es ya un secreto para nuestros lectores, que seguramente han leído ya sus exquisitas fórmu las de cocktails en un colega de la mañana, pero sí una nueva, y creemos buena noticia, para ellos: que el conocidísimo barman internacional publica rá en AVANCE"Su Cocktails", que si técnicamente son una maravilla, ofrecen también la galanura de sus dedicatorias a todo lo relevante de nuestra sociedad, artistas, deportistas y, en fin, a toda per sonalidad destacable. Fernando Gaviria, siempre unido a Cuba, por amistades bien definidas, sus bares de Madrid y San Sebastián han sido siempre y siguen siendo un refugio, un "consulado" popular y acogedor para todo cubano en viaje por España, está unido ahora también a nuestro país por parentescos muy cer canos, que le hacen dudar al elegir su residencia permanente entre La Habana y Madrid. ("Avance", de La Habana, 25 de marzo de 1954.),

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