1961 COCKTAILS Y BOCADITOS 2° EDICIÓN

SIGLO DE ORO

Granadino, 1 medida - Jugo de limón, 2 medidos - Jugo de na – ranja, 1 medido - Whisky, 8 medidas - Hielo picodo, 3 cuch~~o­ das - Hielo granizado, cantidad necesaria - Frutos de lo estoc1on, unos trocitos - Soda, poro completar. • Batir la granadina, los jugos y el whisky junto con el hielo picado. • Llenar vasos de 200 gramos hasta las 2/ 3 oartes con hielo picado. ~ Verter sobre el hielo el cocktail colado. • Decorar con frutas, completar con soda Y servir con pajitas.•

SWEET (Parci 5 porciones)

Almíbar, 1 1111odído - Jugo de limón, 1 medido - Jugo de ananá, 2 n1odídos (o ononá licuodo y colado) - Whisky, 6 medidos - Hielo picado, 4 cuchorodos.

• Batir los ingredientes. o Colur y servil' en copas de 90 gramos. •

TENNESSEE (Para 3 porciones)

Moroschino, 2 medidas - Jugo de limón, 1 medido - Whisky, 5 medidas - Hielo picado, 3 cucharadas.

• Batir los ingredientes en una coctelera. • Colar y servir en copas de 90 gramos. 11

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