1961 COCKTAILS Y BOCADITOS 2° EDICIÓN

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FERROCARRIL (Para 1 porción)

Jorobe de granadino, 1 cuchorodil'

• Batir los ingredientes en una coctelera. • Colar y servir en copa de 90 gramos. El

LLOYD GEORGE

(Pm·a 1 porción)

Jere%, 25 gramos (helado) - Chompagne seco, bien helado, para completar.

• Verter el jerez en una copa de 120 gramos (tipo flauta). • Completar con el champagne helado y servir, en la misma copa. •

MANHATTAN

(Para 1 porción)

Whisky, 2 medidas - Vermouth dulce, 1 medida - Angostura, 3 gotas - Hielo granizado, 3 cucharadas.

• Poner los ingredientes en el vaso mezclador. • Mezclar, helar y servir colado en copa de 100 gramos.•

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